SUR VUČKO 84

Vučko je bio maskota olimpijskih igara koje su održane davne 1984. godine u Sarajevu, a sada u Beogradu VUČKO je simbol tradicionalne bosanske kuhinje.

Akcenat je na tradicionalnim sarajevskim pitama.

Osnovan je 2003.godine sa idejom da prenese duh Sarajeva u prepoznatljivim jelima sa Baščaršije.

Po receptima naših baka pravimo domaće pite od ručno razvlačenih kora i svežih domaćih sirovina:
- Pita sa mesom - 950din/kg
- Pita sa sirom - 850din/kg
- Pita sa zeljem - 850din/kg
- Pita sa tikvicama - 850din/kg
- Pizza pita  - 850din/kg
- Pita sa heljdinim brašnom - 950din/kg

SLANE POSNE PITE
- Pita sa krompirom - 750din/kg
- Pita sa pečurkama - 750din/kg
- Pita sa kupusom - 750din/kg

SPECIJALITET - BUREDŽIKE - 950din/kg
(meso sa prelivom - jogurt+beli luk)

SLATKE POSNE PITE
- Pita sa bundevom - 750din/kg
- Pita sa jabukama - 750din/kg
- Pita sa višnjama - 850din/kg
- Baklava sa suvim šljivama - 1600din/kg
- Baklava sa orasima – 1600din/kg

Od slatkog programa imamo još:
- Voćni desert u čaši
- Sutlijaš

GOTOVA JELA: svaki radni dan od 10-17h
- Piletina sa povrćem
- Piletina u sosu od pečuraka i neutralne pavlake sa dimljenom slaninom
- Ćufte u paradaiz sosu
- Juneći gulaš
- Sarmice od zelja
- Musaka
- Mućkalica
- Piletina u pesto sosu sa tikvicama
- Prebranac
- Pirinač
- Pire
- Pekarski krompir
- Bečke šnicle
- Punjene tikvice
- Razne vrste čorba
- I još mnogo toga ...

ROŠTILJ:
- Piletina
- Leskovački uštipak
- Svinjski ražnjići sa povrćem
- Kremenadle
- Ćevapi
- Kobasice (više vrsta)

* NOVO U PONUDI - Jela za poseban režim ishrane
- jelovnik za poseban režim ishrane (moguć dogovor)