Pored prepoznatljive estetike koju smo sami, po sopstvenom senzibilitetu, spontano kreirali, hrana je ta na koju smo stavili poseban akcenat.
Autorski meni je nešto na šta smo posebno ponosni, ručno mesimo testenine, meso nabavljamo kod mesara koga znamo godinama, svakog dana sveže namirmice donosimo sa obližnjih pijaca, a kolače spremo sami.
Cilj nam je da ostanemo i uvek budemo na visini zadatka, a najsrecniji smo kada nam gosti sami kazu da je sve bilo super i kada ponovo dođu.
U 65. epizodi 011podkasta gošća je Jelena Ristić, osnivačica brenda Jecakes i kreatorka koncepta Le Caprice, koji je mnogima postao omiljena adresa za francuske deserte u Beogradu na vodi. Sa skoro tr...