4 ℃
НОВЫЙ РЕСТОРАН В БЕТОН ХОЛЛЕ – CAFE LAVASH!
Кухня Мерак – Новое Определение Наслаждения
Белград уже привык к отличным ресторанам в Бетон Холле. На прошлой ночи новый ресторан "Cafe Lavash" открылся на берегу Савы, предлагая уникальный опыт, который перенес всех присутствующих в новые измерения гедонизма – прямо к тому, что мы называем мерак. В атмосфере, где очарование Белграда встречается с духом Ближнего Востока, любители уютных уголков обязательно оценят это место. Инновационный интерьер "Cafe Lavash", который утонченно сочетает дух традиции с современной эстетикой, разработан знаменитой дизайн-студией "Autoban" из Стамбула, одной из самых награжденных европейских дизайнерских студий.
Меню ресторана предложит вашим чувствам сенсационное сочетание балканских, ближневосточных и индийских вкусов, интерпретированных новым способом, меняющим ваше восприятие и взгляд на еду.
«Мы открыли ресторан с желанием предложить современный способ наслаждения балканской традицией. Место, где вы сможете ощутить традиционные звуки и насладиться нашими знакомыми блюдами, а также блюдами из Турции и Ближнего Востока, но приготовленными в современном стиле», – сказала Билана Фрлог, менеджер по маркетингу и PR ресторана "Cafe Lavash", добавив: «Слово 'Lavash' имеет армянское происхождение и давно используется в Азии и на Ближнем Востоке для описания тонкого лепешки из пшеничной муки. Каждая страна добавила что-то уникальное в рецепт, и это часто является туристической достопримечательностью многих мест, где женщины в традиционной одежде готовят лаваш на огромных противнях перед туристами.»
В меню также представлены нестандартные блюда, такие как Mevale – фарш из ягненка и говядины с пиротским сыром, Kibbeh Nayyeh – ливанский тартар из говяжьего филе, булгур с пшеницей, свежая мята, острый перец, красный лук и трюфельное масло. Гедонистический вызов дополняется различными видами ćevapi из нашего региона и знакомыми блюдами.
Ресторан гордится широким выбором пивных марок, которые могут удовлетворить даже самых привередливых любителей этого золотого напитка. Здесь представлены все ваши любимые и знакомые марки пива, а также длинный список крафтовых пив, которые очаруют вас новыми ароматами и вкусами.
Фузия простых вещей, таких как хорошая еда и музыка, создала подлинную атмосферу Балкан и Ориента, которую излучает это место. Путешествие на Восток дополняется звуками мировой музыки, уникальным сочетанием традиционного и современного музыкального выражения, музыкой, насыщенной корнями со всего мира и принадлежащей всем нам, под влиянием джаза, поп-музыки и классики XX века.
Мобильное приложение:
