6 ℃
Crni luk, beli luk, praziluk i sve ostale vrste luka koje koristimo u ishrani na našim prostorima dolaze nam iz porodice Alijum. Svima je već poznato da se beli luk smatra narodnim lekom za prehlade, infekcije i respiratorne bolesti, dok su crni luk naše bake seckale i stavljale nam u čarape da leče uganuća noge i otoke.
Ova narodna verovanja imaju u sebi zrno istine jer su povrćke iz porodice alijum prebogate hranjivim materijama, vitaminima i mineralima. Osobito su prisutni vitamini B kompleksa, vitamin C, folna kiselina, kalijum, selen i mangan.
Crni i beli luk takođe imaju visok sadržaj rastvorljivih vlakana po imenu fruktani koji hrane i neguju dobre bakterije u želucu. Sve vrste luka takođe sadrže puno anti-oksidanata i imaju efekta protiv određenih štetnih bakterija poput sojeva E.coli i kandida bakterija koje su čak otporne na više vrsta medicinskih tretmana.
Takođe su pokazali dobre rezultate u borbi protiv virusa i stomačnih parazita, a deluju i protiv upala jer sadrže kvertecin.
U sledećoj tabeli pogledajte kalorijsku vrednost luka.
| Namirnica | Količina | Kalorije |
|---|---|---|
| Beli luk u prahu | 100g | 331 cal |
| Beli luk | 100g | 149 cal |
| Crni luk u prahu | 100g | 341 cal |
| Francuski supa od luka | 100g | 23 cal |
| Glukoza | 100g | 286 cal |
| Glukozni sirup | 100g | 387 cal |
| Hleb sa belim lukom | 100g | 350 cal |
| Krem supa od luka | 100g | 44 cal |
| Luk | 100g | 40 cal |
| Mladi crni luk | 100g | 32 cal |
| Mleveni luk | 100g | 40 cal |
| Praziluk | 100g | 61 cal |
| Supa od luka | 100g | 23 cal |
Izrada personalizovanog jelovnika
Personalizovane preporuke
Recepti za sva jela iz jelovnika
Online kontrole i praćenje
Korekcije jelovnika
Preporuke za put
Sponzor stranice "Kalorijska vrednost" - Jedi i pobedi - Nutricionista Beograd.
| Valuta | Kupovni | Srednji | Prodajni |
|---|---|---|---|
|
|||
| EUR | 116,8000 | 116,9651 | 117,2000 |
| AUD | 71,0000 | 72,0850 | 72,7000 |
| CAD | 77,9000 | 79,0679 | 79,8000 |
| CNY | 15,0282 | 15,3006 | 15,4500 |
| HRK | 0,0000 | 0,0000 | 0,0000 |
| CZK | 4,4055 | 4,6250 | 4,6200 |
| DKK | 0.0000 | 15,6821 | 0.0000 |
| HUF | 28,1000 | 28,3071 | 29,0000 |
| JPY | 73,0000 | 73,7252 | 74,4000 |
| NOK | 0,0000 | 10,0380 | 0,0000 |
| USD | 109,2000 | 110,6681 | 111,2000 |
Žensko preduzetništvo
0606/988-011
