6 ℃
Pecivo je veoma omiljena namirnica na našim prostorima jer je ukusno i lako dostupno u pekarama, kako slatko tako i slano. Ipak, postoji generalno verovanje među ljubiteljima zdrave ishrane da pecivo nije zdravo i da ga treba izbegavati po svaku cenu.
Nije teško videti zašto - pecivo se priprema od testa - kod nas najčešće od pšeničnog, belog brašna - i kao takvo ima isti problem kao i hleb, a to je da sadrži jako visoku količinu ugljenih-hidrata i glutena a malu količinu hranjivih sastojaka kao što su vitamini i minerali.
Da stvari budu još gore, peciva koja kupujemo u pekarama često su veoma masna i često sadrže punjenja nabijena kalorijama za veličinu porcije, zbog čega ih bije loš glas. Međutim ne morate da očajavate niti da se odričete ukusnog peciva zauvek.
Kao i bilo koja druga namirnica, pecivo nije samo po sebi loše - može da vam da energije i zasiti vas zbog svog visokog procenta ugljenih-hidrata. Međutim da bi se ta energija i sitost održali, dobro je upariti pecivo koje jedete sa nekim proteinom i po mogućnosti salatom ili povrćem.
Postoje i razne vrste peciva od integralnog brašna i drugih žitarica što može rešiti problem koji neki ljudi imaju sa glutenom ili visokim glikemijskim indeksom ove namirnice.
U sledećoj tabeli pogledajte kalorijsku vrednost različitih vrsta peciva.
| Namirnica | Količina | Kalorije |
|---|---|---|
| Baget hleb / Francuski hleb | 100g | 274 cal |
| Beli hleb | 100g | 238 cal |
| Brioš | 100g | 346 cal |
| Crni hleb | 100g | 250 cal |
| Ćabata | 100g | 271 cal |
| Fokača | 100g | 249 cal |
| Hleb od celog zrna pšenice | 100g | 247 cal |
| Hleb od kiselog testa | 100g | 289 cal |
| Hleb od krompira | 100g | 266 cal |
| Hleb sa belim lukom | 100g | 350 cal |
| Hleb sa suvim grožđem | 100g | 274 cal |
| Hleb sa više vrsta žitarica | 100g | 265 cal |
| Hleb za sendviče | 100g | 251 cal |
| Hlebni štapići | 100g | 400 cal |
| Kajzerica | 100g | 316 cal |
| Kroasan | 100g | 406 cal |
| Krofna/krofna | 100g | 421 cal |
| Kukuruzni hleb | 100g | 179 cal |
| Lisnato testo | 100g | 558 cal |
| Mafini | 100g | 296 cal |
| Meksički slatki hleb | 100g | 353 cal |
| Ovseni kolačići | 100g | 450 cal |
| Ovseni kolačići sa suvim grožđem | 100g | 435 cal |
| Palačinka | 100g | 233 cal |
| Palačinke | 100g | 224 cal |
| Perece | 100g | 338 cal |
| Pita hleb | 100g | 311 cal |
| Pita s jabukama | 100g | 237 cal |
| Ražani hleb | 100g | 259 cal |
| Švajcarske rolnice | 100g | 313 cal |
| Tortilja | 100g | 297 cal |
| Tortilja hleb | 100g | 265 cal |
| Tost | 100g | 261 cal |
| Zemička | 100g | 257 cal |
Izrada personalizovanog jelovnika
Personalizovane preporuke
Recepti za sva jela iz jelovnika
Online kontrole i praćenje
Korekcije jelovnika
Preporuke za put
Sponzor stranice "Kalorijska vrednost" - Jedi i pobedi - Nutricionista Beograd.
| Valuta | Kupovni | Srednji | Prodajni |
|---|---|---|---|
|
|||
| EUR | 116,8000 | 116,9651 | 117,2000 |
| AUD | 71,0000 | 72,0850 | 72,7000 |
| CAD | 77,9000 | 79,0679 | 79,8000 |
| CNY | 15,0282 | 15,3006 | 15,4500 |
| HRK | 0,0000 | 0,0000 | 0,0000 |
| CZK | 4,4055 | 4,6250 | 4,6200 |
| DKK | 0.0000 | 15,6821 | 0.0000 |
| HUF | 28,1000 | 28,3071 | 29,0000 |
| JPY | 73,0000 | 73,7252 | 74,4000 |
| NOK | 0,0000 | 10,0380 | 0,0000 |
| USD | 109,2000 | 110,6681 | 111,2000 |
Žensko preduzetništvo
0606/988-011
