Restoran za svadbe i proslave “Imperija M” u Borči, Strahinja Mladenović pokrenuo je vođen geslom - “Gost je kralj”. Njegova ideja bila je da gostima ponudi originalnost koja će oslikavati jedinstvenost svakog mladenačkog para ili slavljenika ponaosob, a sve po pristupačnoj ceni.
Zanat ste ispekli učeći od svojih roditelja.
Moja porodica se bavila ugostiteljstvom u Nemačkoj. Zapravo, mi smo imali sedmi jugoslovenski restoran u Berlinu. Upravo je to okruženje obeležilo moje detinjstvo. Rastao sam učeći sve tajne ugostiteljskog posla.
Po povratku u Srbiju započeli ste posao sa dečijim igraonicama.
Obožavam decu, a želeo sam da pokrenem nešto svoje tako da je igraonica “King” za mene bila sasvim logičan izbor. Kako pružamo zaista vrhunsku uslugu, posao se veoma brzo razvijao. Igraonice postoje već pet godina i postale su ozbiljan brend. Ljudi koji su prvi rođendan slavili kod nas evo sada slave i peti.
Tako smo, kao prirodan sled, posle četiri godine, otvorili i salu za venčanja i proslave u Borči “Imperija M”.
Foto: Imperija M
Svečano otvaranje je bilo 21. januara ove godine.
Tako je. Salu smo pravili sa idejom da bude kao neka bajka u kojoj će svaka mlada biti princeza koja, sva predivna, silazi niz stepenice. Želja nam je da ostvarimo san svake neveste. Da zaista proživi svoj poseban dan na najlepši mogući način i sve vreme bude sa iskrenim osmehom na licu.
Šta sve pružate od usluga za mladence?
Što se tiče organizacije cele proslave, mlada i mladoženja, ukoliko ne žele, ne moraju ništa da rade. Od matičara, crkve, pa do aranžmana i pozivnica sve možemo da im organizujemo putem usluge wedding planner. Bukvalno je potrebno samo da dođu na svoje venčanje.
Kako izgleda saradnja sa wedding plannerom?
Mladenci nam ispričaju šta je to što žele, na koji način, u kom trenutku... Na nama je da to ostvarimo.
Do sada se nije desilo da nismo u mogućnosti da im ispunimo želju, ma kakva ona bila.
Ljudi obično traže slične stvari. Žele old timer ili neku limuzinu koja će ih voziti na dan venčanja, bele golubove ispred crkve, naravno tu su i neizostavni cvetni aranžmani od prirodnog ili veštačkog cveća za šta imamo cvetnog aranžera.
Takođe, ispunjavamo i sve želje mladenaca kada su u pitanju pozivnice. Od luksuznih na drvetu ili sa tekstom urezanim na metalu, pa do uobičajenih papirnih pozivnica, mladencima je sve na raspolaganju. Njihovo je samo da izaberu. Sve je stvar dogovora i budžeta koji mladenci žele da odvoje za to.
Foto: Imperija M
Da li je bilo nekih baš neobičnih zahteva?
Imali smo svadbu gde su mlada i mladoženja imali ogromnu Hummer limuzinu i želeli su da lete helikopterom. U pitanju je mladi par koji živi u Švedskoj i želeli su da ispune baš svaku svoju želju.
Limuzina ih je odvezla do aerodroma, a onda su napravili krug helikopterom, spustili se i potom došli u salu za venčanja na proslavu. Sve je to, naravno, fotografisano i snimano. Kada ih je limuzina dovezla do sale, dočekao ih je crveni tepih sa suvim ledom tako da su prolazili kroz maglu što izgleda veoma efektno. Zaista je bilo venčanje koje će se prepričavati.
Takođe, imali smo i jedan par iz Nemačke koji je želeo oldajmer kabriolet Ford Mustanga koji ih je vozio kroz grad. Otišli su do Kalemegdana, gde su se upoznali i zavoleli, i tamo su se slikali i snimali smo ih dronom, a potom su došli Mustangom u salu za venčanja gde ih je čekao matičar.
Sve je više mladih koji, pre venčanja, žele da lete avionom, balonom ili helikopterom i, ukoliko žele, sve to im organizujemo tako da im ugođaj zaista bude potpun.
A pored sale šta još dočekuje mladu i mladoženju?
Imaju mladenački apartman i trubače gratis od nas. U mladenački apartman mogu da se povuku i odmore dok čekaju da gosti pristignu, ali i da pojedu i popiju nešto, pošto mladenci često ne stignu da jedu tokom venčanja. Zato im gore postavljamo hranu i piće i imaju espresso aparat za kafu. Naravno, nakon svadbe novopečeni supružnici tu mogu da prespavaju posle napornog i uzbudljivog dana.
Takođe, nakon građanskog venčanja, prema običaju, sledi fotografisanje sa gostima. To je, obično, vrlo naporno za njih jer moraju da stoje i po više od dva sata i da se pozdrave i izljube sa svakim gostom.
Kako bi smo im olakšali i ubrzali stvari, na zahtev mladenaca, smislili smo da im postavimo dve stolice i cvetni aranžman oko njih tako da oni mogu da sede kao kralj i kraljica, a da gosti prilaze i nameštaju se iza njih za fotografisanje.
Foto: Imperija M
A zatim kreće slavlje.
Nakon što mladenci kažu sudbonosno “Da” i odigraju prvi ples, organizujemo vatromet koji može trajati pet minuta ili pola sata – u zavisnosti od želje mladenaca. Nakon toga, svatovi dolaze na podijum za igru.
Kako bi atmosfera bila što veselija, tada ubacujemo i barske stolove na podijum. Naime, primetili smo da ljudi često zaborave za stolom mobilni telefon ili nešto drugo, a kada odu po to, često se ne vrate odmah na podijum kako bi nastavili da igraju. Poseban problem je i što ne mogu da igraju i drže piće u ruci.
Na ovaj način tih problema nema i ljudi mogu da se vesele bez prekida, a i oni koji su malo stidljivi ili ne vole baš da igraju na podijumu, mogu da stoje za tim stolovima i tu malo đuskaju.
Naravno, sve ovo prati light menadžer koji je sve vreme zadužen za osvetljenje i reaguje na osnovu atmosfere u datom trenutku.
Veselje, svakako, mora biti zabeleženo i okom kamere.
Fotografisanje i snimanje su uključeni u cenu. Imamo našeg fotografa koji je obavezan u sali i koji mladencima stoji na raspolaganju tokom celog dana. Da li je to fotografisanje kod kuće, u toku venčanja, prewedding... Ukoliko je mlada trudna mogu da se naprave i privatne fotografije u stanu, da imaju i tu uspomenu.
Pogledajte video prezentaciju Imperije M: