Putovanje u srce italijanske regije Kampanja (Campania) odnedavno je moguće u srcu Beograda. Tik uz Konak kneginje Ljubice odnedavno je otvoren restoran pod ovim imenom koje asocira na jug Italije.
Nov i jednostavan enterijer, u toplim bojama i prirodnim materijalima, posebno krasi velika peć na drva u kojoj se odvija kompletna (pizze) ili završna (zapečene paste) priprema. Već od predjela ovo gastro putovanje ima sve ukuse i boje Italije: od sjajne burate – sira nalik mocareli, koji kada se raseče ima strukturu mekoću kajmaka a služi se sa crostinima i grilovanim povrćem, do atraktivnog frittele miksa – razno povrće i lignje pohovano u kukuruznom brašnu, idelano za „grickanje“ u većem društvu uz čašu italijanskog vina po vrlo korektnim cenama. Naravno, nikako ne smete propustiti napoleta...
U 62. epizodi 011podkast gost je Ilija Iličić iz perionice veša i hemijskog čišćenja Lotos. Diplomirao je marketing u Beču, ali ga je pandemija vratila kući i gurnula u jedan od najstarijih zanata u B...
21 ℃
- Skrhana udovica ili anarhistkinja par ekselans.jpg)
Žensko preduzetništvo
Podkast
Preporuke iz Srbije
