iris@newbalkancuisine.comnewbalkancuisine.com/irisMinimalistički stil enterijera ukazuje na to da je ovdje čulo ukusa u fokusu.
Sveden i pažljivo biran A la card meni se služi za vreme ručka 13h/18h, dok u večernjim satima restoran nudi dva tipa degustacionog meni-a (sa mesom i vegetarijanski).
Samu srž koncepta čine lokalne namirnice u kombinaciji sa modernističkim pristupom obrade i prezentacije.Do 22h primamo rezervacije!
U 62. epizodi 011podkast gost je Ilija Iličić iz perionice veša i hemijskog čišćenja Lotos. Diplomirao je marketing u Beču, ali ga je pandemija vratila kući i gurnula u jedan od najstarijih zanata u B...