Fish Bar John Dory je specijalizovan za dostavu mediteranskih specijaliteta po principu a la carte restorana. Koristimo isključivo najsvežije namirnice, morsku i samo najkvalitetnije od rečne ribe. Svi obroci su spremljeni na ekstra devičanskom maslinovom ulju, termičkom obradom kojom je sačuvano sve što ovakav način ishrane čini izbalansiranom. Obroci se spremaju u trenutku vaše porudžbine, nikako pre…
Naš meni ima izražen mediteranski identitet, akcenat je na morskoj ribi i plodovima mora, zdravim I pažljivo biranim prilozima. Ukratko:
Filete morske ribe (brancin, orada, zubatac, bakalar), krila raže ili kotlete morskog psa spremamo na žaru ili zapečene u rerni. Obroci spremljeni na žaru, pored morske ribe, sadrže i tri vrste priloga: grilovano povrće, blitvu-krompir (takozvana dalmatinska garnitura) i treći prilog, koji se periodično menja: kus-kus sa povrćem, grilovana palenta, pirinač sa povrćem... Ako se ipak odlučite za morsku ribu (filete ili kotlete) iz rerne, dobićete obrok sa zapečenim povrćem i krompirom, ruzmarinom, belim vinom i puterom. Svi prilozi su sezonskog karaktera i mogu se menjati u zavisnosti od trenutne ponude.
U našoj ponudi možete pronaći i veliki izbor morskih plodova – dagnje, gambore, vongole, Sen Žak školjke, spremljenih na raznovrsne načine: rižota, paste, buzare.
Dostavu rade kuriri koji su stalno zaposleni u našoj firmi, tako da je ceo proces, od proizvodnje do dostave hrane, kontrolisan.
Vašu porudžbinu naručite online putem našeg sajta.
Pozovite nas za više informacija... Volimo da ćaskamo…
Vaš Fish Bar John Dory