4 ℃
Недавно, почти 40 лет назад, на полпути от Белграда до Кумодража, прямо у последней остановки трамвая, Живан Трифунович, мужчина из Шабаца, открыл свой ресторан и назвал его "Шабачки слатинац"!
С тех самых пор и до сегодняшнего дня ресторан стал известен своей отличной традиционной кухней.
Каждый, кто приходил тогда, не мог не заметить огромную кухню Живана, где он жарил чевапчичи и стейки, коптил колбасы, нарезал печень и перчики.
С самого начала таверна делала упор на еду, став известной благодаря своей вкусной еде.
Поклонники хорошего напитка, домашней и почти семейной атмосферы разносили слух о вкусных и щедрых порциях, приготовленных мастером Жикой, как его знают все. Сегодня то, что когда-то было маленькой и спешно открытой таверной, приобрело репутацию, которая распространяется как поток по всему Белграду, Сербии и даже в мире через интернет. То, что было начато тогда, до сих пор живет.
Сегодня "Шабачки слатинац" ведут его сыновья, которые стремятся идти по тропам успеха, которые проложил Живан Трифунович еще в 1981 году.
