0 ℃
Нова Авала начала свою работу в начале июня под руководством ветерана белградской гастрономической сцены. Все традиционные вкусы и деликатесы, к которым привыкли гости Авалицы, остаются в меню, теперь под авторством Стамбола Гештамова. Во главе всей команды стоит известный белградский ресторатор Войин Никитович.
Помимо фирменных блюд, таких как суп из рубца и полюбившиеся брызги, меню теперь включает телятину и ягнятину, приготовленные под сачем, а также несколько видов домашнего хлеба, испеченного по той же традиционной технологии.
Ресторан был обновлён и отреставрирован, но всё остальное осталось прежним — именно таким, каким гости ценили его с момента открытия в 1945 году.
