9 ℃
Наш ресторан в Земуне уже широко известен как место, где вкусно и с удовольствием едят. Мы всегда с вами, даже когда вы на сотни километров от нас. Мы не идём на компромиссы с вкусом наших блюд, поэтому наши гости всегда возвращаются, ведь хорошая еда всегда в моде.
В нашем ресторане соблюдаются гастрономические правила. Если вы посетите нас хотя бы один раз, мы навсегда останемся в вашей памяти, и, надеемся, станем вашей новой приятной привычкой. Навсегда.
Все домашнее: кулен, паштет из шкварок, сремская и домашняя колбаса, ветчина, сенички сыр, копчёный острый качкавал, сыр в вине и другие деликатесы — всё это отражает наше искреннее гостеприимство. Если вы ранняя пташка, то можете прийти на завтрак и насладиться блюдами из вашего детства, такими как попара и цицвара.
Наше меню опирается на традиции и мы сохраняем вкусы былых времён. Так что у нас, как нигде больше, можно попробовать ножки в соусе, овечий гуляш, кроличий гуляш, маринованные рёбрышки, говяжий гуляш, говяжий хвост, рибич с каймаком, рубец, говяжий язык в соусе, фасоль с колбасой, славонскую капусту, свадебную капусту, заливное, печёную фасоль с колбасой и многие другие традиционные народные блюда нашего края. Настоящее отражение сербского «fine dining». Конечно, в сердце у нас, как и у всех на наших просторах, всегда остаётся гриль, который мы также предлагаем нашим гостям.
Когда дело доходит до фирменных блюд, их у нас много на выбор: копчёные кишки на гриле, голова в рубце, тимус, рёбрышки, копчёная рулька, говяжьи щёки, оленина, козий халлуми и многое другое. Некоторые из этих деликатесов готовятся часами с любовью и старанием.
По вторникам гости наслаждаются блюдами из дичи: паштет из дичи, колбаса из кролика, гуляш из дичи, кроличья ножка и бедро. По пятницам подают рыбу и рыбные деликатесы: паштет, уха, копчёная форель и судак, и ещё многое другое.
А когда наступает время десерта, мы не подведём вас и здесь — традиционные сладости с наших краёв. Кадаиф, пирог с маком и вишней, урмашицы и многие другие десерты сделают ваш обед ещё слаще. Из напитков предлагаются вина от трёх местных виноделен: Novak, Do kraja sveta и Mali podrum Gajić.
Домашняя атмосфера и душевная энергия — это отличительные символы этого ресторана. Магия простоты идеально сочетается с меню, о котором невозможно перестать думать. Давайте, начните своё исследование.
